【50代の栄養】サイリウム（食物繊維）【オススメ3選】

こんばんは、ぶぶこです。

50過ぎると今までなかったような体調の変化を感じることはないですか？

私はバリバリにあります。

病気･･･とまではいかないですが、

例えば

あるいは

または

など、病院に行くほどではない。

だけどこの違和感。

昔と生活は同じなのに、まさか・・・

気持ちはいつまでも30代なんですけど…。

そうなんです。

年齢とともに身体の中は刻一刻と変化しているのは否めません。

そこで今日は、お薬を服用するまではいかなくとも

50代が積極的に摂取してほしい栄養素として

サイリウム（オオバコ)【食物繊維】

の持つパワーについて紹介します。

というわけで早速サイリウムの魅力についてお話していきますね！

サイリウムって何？

• サイリウムはオオバコ科オオバコ属の一年草で、種子または種皮である。
• 古くからその食物繊維の多さを利用して使われていた。
• インドオオバコは主にヨーロッパやインドに生育しており、サイリウムの中で最も多く流通している。
• 保水性があるのでパンやお菓子などに使うとそのしっとりふんわりする。
• ジュース・牛乳・乳製飲料・プロテインなどに入れて飲むこともできる。
• 無味無臭で簡単に粘度の調整ができる。

＊粉末は液体に入れたらダマになりやすいのですばやく混ぜるのがコツ

＊40度以上の飲み物では溶けにくいので避ける

サイリウムの特徴は？

満腹感が得られる

サイリウムは水を吸うと数十倍に膨張するので満腹感を得ることができる。

これを利用して食べ過ぎを防ぐ。

腸活をサポートしてくれる

食物繊維が100ｇ当たり88ｇも入っている。なんとごぼうの１５倍！

しかも水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がバランスよく配合。

水を吸うと膨らむことから便のかさを増やし、便秘を解消する効果が期待できまる。

さらに食物繊維が善玉菌がを増やし悪玉菌にとっては住みにくく腸内環境が良くなる。

コレステロールを減らすのを助ける

サイリウムは軽度から中等度の高コレステロール血症の患者のコレステロール値を減らすのを助ける。

サイリウムが胆汁酸と結合することにより、コレステロールから作られる胆汁酸塩を増加させる一方で、便として排泄させるためであると考えられている。

サイリウム使用の注意点は？

サイリウムで作ってみよう！

・懐かしのド〇〇ッチ風ドリンク（1～2日分）

もう販売していないんですよね。

シェイカーを使うと混ぜるのが簡単で泡立ちが出るのでなお美味しくなります。

こんな可愛いくて懐かしめのシェイカーもあるよ！

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ちなみに私はまとめて4日分つくって冷蔵庫に入れておきます。

毎回つくるのもメンドクサイので。

一日一回、夕食後にコーヒー代わりに飲んでホッとひと息ついてます。

・レンチン☆サイリウムわらび餅（1食分）

こちらも懐かしのドロリッチ風ドリンクと同じくレンチンだけでいけます。

夜にお腹がすいたときにでも罪悪感なしで食べれるからうれしい。

【材料】

• オオバコ　10g
• ラカンカ（砂糖でも可）50g
• 水　300cc
• きなこ　適量

サイリウムはとにかく良く混ぜることがポイント

ダマにならないようになめらかさが命です。

サイリウムはどれがいいの？

なかなか身近にはない材料ですので迷われるのは当然ですよね。

ここからオススメ3選の紹介です。

名称を記載しますが内容はすべてサイリウム（オオバコ）です。

使い方に差はないですが量がちがうのでライフスタイルに合わせて選んでくださいね。

サイリウム厳選3選

①サイリウムハスク　250ｇ

同じ分量で作ってもしっかり固さが出るタイプ

こんにゃくゼリーの固さが好きな私はこちらを利用することが多いです。

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②オオバコダイエット　500ｇ

昔からあるオオバコダイエット。

冷蔵庫で保存時にやや場所とりますが500ｇもあるのでたっぷり使えます。

私のサイリウムデビューはこれでしたが溶けやすく使いやすかったです。

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③サイリウム（オオバコ）　150ｇ

150ｇなので初めての方がお試し容量で使いやすいです。

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まとめ

今回は50代がとるべき栄養素【食物繊維】としてサイリウムを紹介しました。

紹介した料理のほかにもおからパウダーに混ぜてパンをつくったり、しっとり感をプラスしたいときの隠れ調整材料をしても使っています。

おなかの調子やコレステロールに自信がないとき、ぜひ試してみてくださいね。